Türchen #2: Rosita Hoppe – Erdbeertrüffel

Türchen #1

Eine schöne Idee von Rosita Hoppe!

Folgendes Rezept eignet sich auch wunderbar zum Verschenken

Erdbeertrüffel

 Zutaten:

background-2554_1920200 g Zartbitterschokolade
2 Tl  Vanillezucker
75 g  Sahne
25 g  Schmand oder Creme Fraiche
20 g  Butter
1 Schuss Erdbeerlimes

 Zubereitung:

strawberry-436126_1280kleine Schale mit Frischhaltefolie auslegen
Schokolade klein hacken
Sahne und Butter erhitzen
Vanillezucker zur Fettschmelze geben
5 Minuten ziehen lassen
Fettschmelze über die Schokolade gießen
Erdbeerlimes hinzufügen
Masse glatt rühren und in die vorbereitete Schüssel geben
Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen
Feste Masse in Pralinenwürfel schneiden
Kann beliebig verziert werden 

Viel Spaß beim Zubereiten,
Verschenken oder selber Naschen 😀

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Rosita Hoppe lebt mit ihrer Famile in Niedersachsen. Ihre Leidenschaft gilt den Liebesromanen, in denen sich die Höhen und Tiefen des Lebens widerspiegeln. Turbulente, witzige, einfühlsame wie auch prickelnde Werke sind aus der Feder von Rosita Hoppe entstanden. Sie arbeitet als freie Autorin und hat verschiedene Romane, Kurzgeschichten und Anthologien veröffentlicht. Seit 2009 ist Rosita Hoppe Mitglied bei DeLiA, der Vereinigung deutschsprachiger Liebesromanautoren.

(c) Autorenvita Bookshouse VerlaTürchen #3

Eulengrüße

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